伊勢国のブランド牡蠣～浦村かき
伊勢のブランド牡蠣「浦村かき」をご存知ですか？
ぐるりと海に囲まれた半島で、良港に恵まれた伊勢志摩ですので、
もちろん美味しい牡蠣もこれからの季節にはお楽しみのひとつ、ですよね♪
昨年の10月８日は「浦村かきの解禁イベント」が鳥羽の海の博物館でありまして、
お邪魔してきました♪
「ボジョレーのように牡蠣も解禁日を勝手に決めて楽しんじゃえばいいじゃん！」的なノリでの参加型イベントとのことで、、、したが、、、
あいにくの雨。
それでも美味しい牡蠣を浦村に皆さんが焼いたり煮たり炊いたり…
楽しませていただきました♪
牡蠣の殻飛ばしなんて企画もあって、
用意された籠に向かって投げるのですが…
案外難しい！！！
参加賞の焼き牡蠣、いただきました～。
テレビカメラも来ていて、インタビューされたら夕方放送されたそうで
「テレビ出てたよ」と、遊びに行ってたのバレバレでした（笑）。
炊き込みご飯と焼き牡蠣です↑
浦村かきはお取り寄せもできるようです♪
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そして、牡蠣といえば鳥羽あらしまの朝市も大人気です！！！
御目当てに向かってオープンダッシュしないと１０分で品切れ…なんてこともあるとか！！！
「逆に試食分しかなくなる」そうです（お店の方談）
牡蠣の美味しい季節…
あ～、伊勢が恋しくなります！！！
